재료
돼지목살400g
마늘8알
돈까스소스2숟가락
케첩2숟가락
간장2숟가락
맛술2숟가락
다진마늘1숟가락
물2숟가락
소금약간
후추약간
조리 방법
1. 목살 400g 소금,후추 뿌려 밑간한다 2. 양념장 - 돈까스소스2, 케첩2, 간장2, 맛술2, 다진마늘1, 물2 섞어서 준비해준다 3. 마늘 8알 편썰어서 기름에 노릇하게 구워서 잠시 빼준다 4. 목살 앞뒤로 노릇하게 구워준다 5. 소스를 모두 넣고 반정도 졸아들때까지 약불로 졸여준다 6. 접시에 목살,소스 올려주고 잠시빼둔 마늘 올려서 완성한다
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