
재료
명란1줄
녹차티백1개
후리가케1개
조리 방법
1. 명란은 칼집을 살짝 넣은 뒤 버터를 녹인 팬에 중약불로 앞뒤 1~2분씩 구워주세요 2. 그릇에 따뜻한 밥을 담아주세요 3. 구운 명란을 먹기 좋게 올려주세요 4. 후리가케와 쪽파, 통깨를 취향껏 올려주세요 5. 와사비를 소량 곁들여주세요 6. 뜨거운 녹차 또는 다시 육수를 밥 위에 부어주세요 7. 기호에 따라 참기름을 몇 방울 추가해 마무리해주세요🤍
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